餐飲界的話題之星木屋燒烤近年頻頻舉動,每每令人瞠目結舌。那姿態(tài)仿佛在說——“我可不打算離開報紙頭條!”繼2014年9月28日穩(wěn)獲天圖資本一億風投之后,木屋燒烤近期又推一系列驚人之舉——旗下子品牌“GO串”正式投入運營!進而強化了“木屋燒烤行業(yè)第一”的江湖地位!
于此次亮相,GO串項目負責人王樂武先生說:“臺上一分鐘,臺下十年功!”早于十年前,木屋便將目光投向戶外燒烤這塊領域。那時中國戶外燒烤行業(yè)尚屬一片空白,不論從食品、器具、加工、一線產(chǎn)業(yè)人員、后臺管理人員,均為中國餐飲界的不毛之地,目之所及一片荒蠻,更遑論產(chǎn)業(yè)化、集約化了;诖,木屋燒烤早于2008年于深圳成立自己的戶外事業(yè)部,具有豐厚的運營管理經(jīng)驗,是中國屬戶外燒烤的領軍人物。
2014年夏天,GO串遠赴重洋,斥巨資從美國定制擎天柱移動燒烤車,并計劃在2016年增至6輛。截止目前,GO串同時擁有擎天柱、皮卡、長安鈴木等大、中、小三款不同規(guī)格燒烤車總計30余輛。不久的將來,GO串擎天柱、超級皮卡的身影將出沒于北京各大音樂節(jié)、啤酒節(jié)、各式車展、各類演出、大型婚禮、公司年會等場合,成為各大戶外集會活動的時尚符號、流行標桿。而“GO串”三十部“Q版擎天柱”鈴木燒烤車,將游走于北京各個角落,穿街走巷,以O2O為運營模式,線上支付,線下擼串,讓大家在離家最近的地方吃上放心烤串。